もちふわなベーグルとオリジナルスープカレーで
上質な空間を提供します。
✨韓国で大人気。話題の"韓国ベーグル”がついに登場✨
韓国ベーグルの魅力は、その唯一無二の食感にあります。
アメリカンベーグルとは異なる、
もちもちした弾力
ふわっと軽い柔らかさ
そして心がときめく鮮やかなカラー
ひとくち食べるたびに、まるで韓国のカフェにいるようなワクワク感をお楽しみいただけます。
本場では大き目サイズが主流ですが、
当店では『もっとたくさんの種類を味わってほしい』という思いから、
少し小ぶりで食べ比べしやすいサイズもご用意しました。
見た目も可愛く、選ぶ時間さえ楽しくなる当店の韓国ベーグル。
あなたのお気に入りをぜひ見つけてください。
QUALITY
私達のこだわり
ベーグル
✨素材にも、まっすぐ誠実に。
当店のベーグルは”北海道産小麦粉×白神こだま酵母”✨
当店のベーグルは、ひとつひとつに”やさしいおいしさ”を届けるため、
北海道産小麦粉・白神こだま酵母・きび糖を使用しています。
自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道小麦は、噛むほどに広がる小麦本来の香りと、もちっとした食感が魅力。
さらに、秋田県と青森県の県境にある 『世界自然遺産・白神山地』から生まれた白神こだま酵母が、ふんわり豊かな旨味を引き出してくれます。
素材はシンプル。だからこそ、ひとつひとつの品質にこだわり、案して楽しめるベーグルをお届けします。
オリジナルスープカレー
✨店内ブレンドの特性スパイス。
野菜の旨みが溶け込んだ”自家製スープカレー”✨
当店のスープカレーは、店内で丁寧にブレンドしたスパイスを使用し、野菜の旨みをじっくり引き出した”特製ベジタブルスープ”がベース。
やさしい味わいの中に、じんわり広がるスパイスの香り。
素材の味がしっかり感じられる、あと引くおいしさが魅力です。
さらに、手羽元グリル・チーズ・スペアリブ・半熟目玉焼きなど
お好みに合わせて自由にアレンジできるのもポイント。
自分だけの”推しスープカレー”をぜひ見つけてください。
生ドーナツ
当店の手作り生ドーナツは、「毎日食べたくなるやさしいドーナツ」をテーマに、素材選びから製法までこだわり抜いて作っています。
北海道産小麦粉と白神こだま酵母、そしてやわらかな甘さのきび糖を使用し、ひとつひとつ店内で丁寧に仕込んでいます。
ふわっと軽くてしっとり、口の中でゆっくり溶けていくような”生ならではの食感”は、ほかではなかなか味わえない特別なひとくち。
油っぽさを感じさせないやわらかい口どけは、小さなお子さまからご年配の方まで、どなたにも案してお召し上がりいただけます。
毎朝店内で揚げたてをご用意しているため、ドーナツがいちばんおいしい”できたての瞬間”に出会えるのも魅力。
カフェでゆっくり味わうのはもちろん、ご自宅でのおやつタイムや手土産にもぴったりです。
あおいねこでしか出会えない、やさしい贅沢をお楽しみください。
だしカフェタイム
厳選した国産素材から丁寧に引いた本格だしを、もっと手軽に、もっと身近に楽しめる”新しいスタイルのだしドリンク”。
カツオや昆布のうま味をぎゅっと閉じ込め、香り高く仕上げた一杯は、体にすっと染みわたるような優しい味わい。
コーヒーや紅茶とはまた違う、ほっと落ち着く”和のリラックスタイム”をお楽しみいただけます。
店内では、スープ感覚で味わえるあたたかいだしドリンクとしてご提供。
お食事のお供にはもちろん、一息つきたいときにもおすすめです。
自然のうま味だけでつくられた済んだ味わいは、毎日飲んでも飽きのこない優しさです。
また、ご家庭で楽しみたい方にはテイクアウト用パックも販売しております。
淺野いっぱい、夜のリラックスタイム、料理のだしとしても幅広く使える万能アイテム。
贈り物にも喜ばれる上質さです。
あおいねこで、心と体がほっと温まる”だし時間”をお楽しみください。
